2021年对于笔记本电脑来说，是非常重要的一年，这一年，芯片领域的竞争变得前所未有的激烈，尤其是苹果用自己的芯片给整个行业带来了巨大的冲击，在看2021年的处理器排名时，我们实际上是在看两个主要阵营的较量：一个是传统的英特尔和AMD，另一个是异军突起的苹果Apple Silicon。

我们必须把苹果的M1系列芯片放在一个特别的位置来讨论，虽然苹果M1是在2020年底发布的，但它在2021年才真正全面铺开，并且推出了更强的版本M1 Pro和M1 Max，这颗芯片的出现，彻底改变了人们对笔记本电脑性能和续航能力的认知，如果用最简单的话来说，苹果M1系列芯片，特别是M1 Pro和M1 Max，在2021年的移动处理器领域是处于绝对顶级的水平，它们的强大之处在于，不仅性能非常猛，尤其是在处理视频、图片这些创意工作时速度快得惊人，而且极其省电，让笔记本电脑可以做到又薄又安静，同时电池能用一整天甚至更久，在高端性能排行榜上，M1 Max和M1 Pro是当之无愧的王者。

然后我们再看英特尔和AMD的竞争，2021年，英特尔发布的是第11代酷睿移动处理器（代号Tiger Lake-H）的更新以及一些第10代酷睿的延续，而AMD则推出了基于Zen 3架构的锐龙5000系列移动处理器（代号Cezanne），这一年,双方的竞争非常胶着。

在高端游戏本和性能本领域，AMD的锐龙9 5900HX和5980HX表现非常出色，得益于Zen 3架构的高效率，这些处理器在多任务处理和多核心性能上往往比同级别的英特尔处理器更有优势，简单说，如果你经常需要同时打开很多软件，或者进行编程、渲染这类能让所有CPU核心都忙起来的工作，AMD的旗舰型号通常表现更稳、更强。

而英特尔在第11代酷睿H45系列上（比如i7-11800H、i9-11900H），则在一些单核心性能和游戏表现上发力，特别是得益于PCIe 4.0的支持（这是一个让显卡和高速硬盘跑得更快的技术），一些搭载英特尔高端CPU的游戏本在运行对单核性能敏感的游戏时，帧数可能会稍微高一点点,英特尔在雷电4接口的普及上也占优。

在2021年的高性能笔记本CPU天梯图中，排名大概是这样的：最顶端是苹果M1 Max/M1 Pro，它们在某些专业领域一骑绝尘，紧接着，就是AMD的锐龙9 5980HX/5900HX和英特尔的酷睿i9-11980HK/11900H，它们互有胜负，AMD多核强，英特尔单核和游戏略有优势，再往下，就是主流性能级别的CPU了，比如AMD的锐龙7 5800H和英特尔的酷睿i7-11800H，它们是当年大多数主流游戏本和性能本的标配，性能对于绝大多数用户来说已经非常够用,是性价比很高的选择。

至于更入门一些的轻薄本，英特尔的第11代酷睿低压处理器（如i5-1135G7）和AMD的锐龙5000U系列（如R5-5600U）是主角，在这个级别，AMD的处理器通常因为核心数量更多，在多任务处理和续航上表现更好，而英特尔则在核显（CPU自带的显卡）性能上通过Iris Xe显卡扳回一城,能应付一些轻度的游戏。

总结一下2021年的技术看点：首先是工艺制程的竞赛，更精细的制程带来了更好的性能和更低的功耗，其次是核心架构的升级，AMD的Zen 3和英特尔的Willow Cove架构都带来了可观的性能提升，但最大的变数来自苹果，它采用的ARM架构证明了在移动设备上，高性能和长续航可以兼得,这迫使英特尔和AMD都必须重新思考未来的方向。

2021年的笔记本电脑CPU天梯图不是一个简单的谁第一谁第二的列表，而是一个格局被打破、新王者登场、传统巨头奋力追赶的生动写照，选择哪款CPU，完全取决于你的需求：追求极致能效和创意生产，苹果M1系列是首选；追求极限游戏帧数，可能偏向高端英特尔；需要强大的多核性能进行多任务处理,则AMD锐龙5000系列是强有力的竞争者。